油焖春笋

油焖春笋菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
冰糖
适量
葱
一颗
盐
适量
鸡精
少许
生抽
适量
春笋
3根
李锦记红烧蜜汁
适量

油焖春笋做法步骤

1
春笋剥去外皮 待用
2
用刀背拍拍 切段儿
3
开水焯水
4
炒勺内加入色拉油冰糖 ,准备炒糖色.
5
已成焦糖,再下入春笋翻炒吧。
6
加入李锦记红烧蜜汁 ,葱段,料酒,盐,鸡精接着翻炒.
7
加水,慢慢炖.
8
收汤汁
9
色泽红艳 ,口感清脆鲜嫩.
10
这个春天爱上嫩嫩的春笋

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