超级下饭的家常豆腐

超级下饭的家常豆腐菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
少许
鸡蛋
两个
生抽
1勺
姜片
三四片
老抽
半勺
水
6勺
耗油
2勺
蒜苗
三根
老豆腐
一盒

超级下饭的家常豆腐做法步骤

1
豆腐切成片，我切的三角形，随便切成什么便都可以啦
2
鸡蛋打散，把豆腐片沾满蛋液
3
小火煎至两面金黄
4
加了鸡蛋很容易煎黄
5
姜丝和蒜苗切丝（家里院子之前种的，比较小）
6
锅里放一点油，姜丝盒蒜苗丝炒香，然后放入煎好的豆腐
7
调好汁，生抽，老抽，蚝油，水，白胡椒粉搅拌均匀
8
将酱汁倒进去，小火焖到至水快收干
9
撒入剩下的蒜苗叶子
10
出锅开始吃吧

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