辣子鸡块

辣子鸡块菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
1个
料酒
适量
花椒
3勺
大蒜
5瓣
盐
1勺
淀粉
1勺
白砂糖
1勺
小葱
6根
鸡腿
2个
树椒
1袋

辣子鸡块做法步骤

1
葱切段，姜切丝，蒜瓣准备好
2
鸡腿切成小块
3
放料酒，淀粉，水，盐，腌制10分钟
4
锅内放油，将腌制好的鸡块炸至金黄色，盛出备用。
5
锅里放一层油，将树椒、葱段、花椒、姜丝、蒜瓣一起炒，直至闻到香味。
6
放入刚刚炸好的鸡块，一起翻炒。

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