南瓜饼家庭版

南瓜饼家庭版菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
适量
面粉
100g
蜂蜜
适量
糯米粉
100g
南瓜
500g

南瓜饼家庭版做法步骤

1
南瓜洗净削皮，切成长条儿上锅蒸熟。如果南瓜中有南瓜籽，一定要剔除干净。
2
蒸熟的南瓜趁热用勺子压碎，加入糯米粉和面粉，边搅拌边加，加至面团可以揉成团即可，不能太硬。
3
充分揉匀，饧制十分钟，加入白糖和蜂蜜，揉匀，稍微晾凉，取一小块擀成面饼，用模子压出形状。
4
轻轻磕出南瓜饼，一个漂亮的心形南瓜饼就做好了。也可以用家里有的任何模型，只要不是非常大就可以。
5
平底锅烧热，刷一层油，将饼放入锅中，注意要留出一些距离，以免粘连。
6
煎至一面金黄，翻面，煎另一面。
7
色泽金黄，香味诱人的心形简单家庭版南瓜饼就可以趁热慢慢享用啦！

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