地瓜丸子

地瓜丸子菜谱做法

主料

白砂糖
适量，根据个人口味
面粉
100克
芝麻
适量
地瓜
500克

地瓜丸子做法步骤

1
将地瓜削皮，上锅蒸熟至捏成泥状。
2
根据个人口味加入白砂糖，面粉。用手搅拌。（用手搅拌的好）
3
锅里放油加热。烧至九成熟。从虎口处挤出丸子，大小根据自己的要求。（要是不会用虎口处挤出丸子，也可以用不锈钢勺子。但要记得得在旁边放一碗水，以免粘粘）丸子炸至金黄色捞出。趁热撒上芝麻即可。

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