宫保鸡丁

宫保鸡丁菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
1根
醋
适量
糖
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
两勺
黄瓜
草根
鸡丁
200g
酱
一袋
京葱
一根

宫保鸡丁做法步骤

1
将半根黄瓜和半根胡萝卜切成丁，和鸡丁放一起备用
2
锅中倒入适量油，烧热放入京葱段，我还放了草根小米辣，翻炒
3
炒出香味后放入鸡丁翻炒
4
鸡丁变色后放入黄瓜和胡萝卜丁，翻炒一分钟
5
放入大酱，我的酱是买鸡丁时附赠的，没有也可以
6
最后放生抽、糖、盐、醋和生粉的混合物少许，出锅，锵锵锵

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