风靡全球称霸世界的麻辣小龙虾

风靡全球称霸世界的麻辣小龙虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
花椒
适量
糖
适量
葱
适量
盐
适量
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
老抽
适量
色拉油
适量
小龙虾
500g

风靡全球称霸世界的麻辣小龙虾做法步骤

1
小龙虾洗刷干净
2
剪去小脚
3
抽去虾线
4
剪去虾头
5
去腮
6
姜压碎，蒜头拍碎，干红椒剪碎
7
热锅下油，姜、葱炒香
8
加入花椒，干红椒
9
小龙虾入锅，翻炒
10
加入料酒，放盐，放糖，加入老抽，放八角、桂皮
11
加水焖煮
12
放香叶、葱
13
小火慢炖10分钟
14
最后配上我们自己种植的黑龙江肇源江水大米，营养健康，美味无比。

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