凉拌韭菜
主料
姜
适量
蒜
适量
韭菜
适量
芝麻
适量
凉拌韭菜做法步骤
1
韭菜洗净，去老根切段，姜蒜洗净拍碎
2
烧一锅开水，放入韭菜段焯水5分钟，待水再次沸腾捞起沥干
3
放一大碗中。将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀，撒上香油、芝麻即可
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