番茄豆腐羹

番茄豆腐羹菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

清水
两碗
大蒜
4瓣
生抽
少量
番茄酱
400克
生姜
4片切丝
金针菇
200克
虾仁
100克
番茄
三个
大葱
一根
嫩豆腐
一盒
小葱
两根
日本豆腐
一个
海盐
适量
牛肉卷
200克
韩国拌饭辣酱
两勺

番茄豆腐羹做法步骤

1
给番茄宝宝脱掉衣服
2
汤番茄的水直接把牛肉片和虾仁烫一下
3
豆腐和日本豆腐切片
4
金针菇洗净备用
5
切好要用的调料，这个大葱是关键，必须要，特别的香
6
番茄下锅炒烂然后加番茄酱，番茄酱一定要加哦，加入少许糖调味，加点盐，炒匀然后加入大葱大蒜生姜继续翻炒，等到大葱软了加水
7
水开之后下金针菇加入韩国拌饭辣酱两勺，然后把豆腐和日本豆腐放进去，盖盖中火焖两分钟，加入牛肉卷和虾仁，然后开始调味，加少许盐少许生抽，生抽也可以不加，撒入葱花，就可以开吃啦
8
家里灯光不好，拍的照没有实物好看，就这一个菜配一碗米饭妥妥的

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