香菇油菜
香菇油菜菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
5g
盐
4g
鸡精
2g
食用油
适量
生姜
5g
香菇
150g
油菜
250g
香菇油菜做法步骤
1
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将生姜，大蒜剁成丁，待用。
2
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香菇洗净切片，将水挤干
3
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油菜洗净，比较大片的可以从中间削开，控干。
4
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锅烧干倒入食用油，将姜蒜沫放入锅里爆香，再放入香菇翻炒闻到香菇香味，再放入好的油菜，再放入盐，也可少加耗油，翻炒
5
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待快炒熟后放入少量鸡精，盛出即可。
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