家常麻婆豆腐

家常麻婆豆腐菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

主料

酱油
少许
少许
少许
猪肉馅
少许
嫩豆腐
2块
香辣豆瓣酱
两勺
葱姜蒜红椒
少许

家常麻婆豆腐做法步骤

1
锅中热油,姜蒜末和红椒段下锅爆香,加入腌制一会的肉末炒制7成熟后加1大碗水。
2
加入两勺豆瓣酱搅拌均匀,将豆腐切块入锅中煮约3-5分钟,期间加入酱油和盐,待锅中汁收干的时候放入葱末,如果汁收不干的话可以加水淀粉。即可出锅!