沙茶牛肉串

沙茶牛肉串菜谱做法

主料

料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
牛里脊肉
适量
淀粉
适量
白糖
适量
水
适量
香菇
适量
马蹄
适量
沙茶酱
适量
蒜彩椒
适量
长竹签
适量

沙茶牛肉串做法步骤

1
将牛里脊肉切丁用松肉锤拍松。
2
加入酱油、料酒、淀粉、盐腌制一下。
3
马蹄，香菇飞水。
4
将蒜过油炸一下。
5
将上述材料以及彩椒穿串，做8个肉串即可。
6
刷上沙茶酱和食用油，放入提前预热的烤箱中，上下火180度烤3分钟，翻面再烤2分钟即可。

菜谱做法推荐