素炒三丝

素炒三丝菜谱做法

主料

土豆
1个
胡萝卜
1个
醋
1汤匙
盐
1小勺
鸡精
半小勺
食用油
3汤匙
尖椒
1个
葱姜丝
适量

素炒三丝做法步骤

1
准备葱花，干辣皮子，蒜，尖椒切丝，摆盘备用。
2
油热后，加入少量花椒，然后葱花，辣皮子爆香。
3
放入土豆丝，翻炒至无淀粉色，轻微透亮。
4
加入备好花菜杆丝。
5
和土豆丝一起翻炒。
6
出锅前放入少量蒜，装盘，素炒三丝完成。

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