苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋菜谱做法
主料
鸡蛋
3个
盐
适量
食用油
适量
苦瓜
1根
苦瓜炒蛋做法步骤
1
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将苦瓜洗净，去瓤，切片后用盐水浸泡10到20分钟
2
鸡蛋打散，锅内加油，煎蛋，成型后出锅
3
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锅内重新放油，炒苦瓜，待苦瓜微软后加入鸡蛋翻炒，加入适量盐后出锅即可
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