拍黄瓜
拍黄瓜菜谱做法
主料
蒜
适量
盐
适量
白糖
适量
辣椒油
适量
新鲜黄瓜
适量
米醋
适量
芝麻油
适量
拍黄瓜做法步骤
1
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黄瓜洗净，用工具随意刮去一些皮；
2
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用刀拍扁它，切成段放碗里，加入细盐抓匀静置10分钟左右，倒掉控出的水；
3
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放入蒜、白糖、米醋，2-3滴芝麻油，混合均匀。喜欢辣味的另加入辣椒油~盖上保鲜膜冰箱冷藏入味后味道更佳！
4
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爽口美味~
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