粉蒸肉

粉蒸肉菜谱做法

主料

料酒
适量
酱油
适量
葱
适量
盐
适量
生姜
适量
猪五花肉
适量
蒸肉米粉
适量

粉蒸肉做法步骤

1
把五花肉切成约8毫米的厚片，用料酒和酱油腌制半小时，等到五花肉上色了即可
2
把蒸肉米粉倒入至腌肉的碗中，充分搅拌，使肉的表面均匀的沾上一层米粉
3
取一个干净的碗，将肉肉片朝上摆放好，把切好的姜片插在肉与肉之间。还可以在碗底铺一层大白菜之类的蔬菜，可以不那么腻还能两吃
4
上高压锅，冒气后转小火压15-20分钟，看个人口味，想吃烂一点的就压久一些。出锅后撒上葱花，好吃的粉蒸肉就好喇=￣ω￣=

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