紫菜寿司卷

紫菜寿司卷菜谱做法

主料

胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
甜辣酱
适量
黄瓜
适量
米饭
适量
寿司紫菜
1张
寿司醋
适量
酱菜
适量
肠
适量

紫菜寿司卷做法步骤

1
米饭蒸熟，趁热用寿司醋和盐搅拌，放凉备用
2
鸡蛋打散，加少许盐，摊成饼状，切成条形备用
3
将胡萝卜 黄瓜 肠 小酱菜都切成细条
4
寿司帘上铺好紫菜，把米饭薄厚均匀的铺在紫菜上，四边都空出约1厘米不铺米饭。喜欢吃辣的可以在米饭上抹上一条状的甜辣酱。
5
把黄瓜等切好的食材码放在米饭的一段，用寿司帘开始卷。卷时要尽量用力，以免散碎。
6
卷好的大条寿司切成1.5厘米宽的块，可蘸寿司酱油，芥末食用。

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