烧茄子
烧茄子菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
糖
一小勺
鸡蛋
1个
大蒜
2只
盐
少许
青椒
2个
西红柿
2个
面粉
少许
茄子
3个
烧茄子做法步骤
1
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茄子滚刀。面粉，鸡蛋打糊状，裹在茄子上
2
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青椒切块
3
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西红柿切块
4
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茄子煎至金黄，备用
5
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锅底留油青椒，西红柿，茄子翻炒出锅即可。
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