泰式菠萝饭

泰式菠萝饭菜谱做法

主料

鸡蛋
2只
香葱
2根
黄油
适量
菠萝
一只
鲜虾仁
2两
剩米饭
一盘

泰式菠萝饭做法步骤

1
早市上买的新鲜菠萝一只,尽量挑熟透的。用勺去果肉,切丁备用,外皮留着一会当容器!
2
新鲜大虾仁切段备用。
3
黄瓜取半根就够了,片瓤、切条、改丁备用。
4
胡萝卜用量和黄瓜差不多,切片改成菱形小片。
5
全脂淡黄油适量
6
各种食材来个合影吧!
7
现在正式开始,先炒鸡蛋,盛出备用。
8
小火倒入黄油,入虾仁轻翻炒。
9
倒入黄瓜、胡萝卜大火翻炒。
10
辅料炒熟加入米饭
11
加耗油少许
12
生抽少许,不是给海天做广告,就是喜欢海天家的味道,家里的调味品基本上都是海天的!
13
将米饭翻炒均匀以后加入鸡蛋、菠萝丁、香葱,再调入少许精盐鸡粉简单翻炒即可出锅!
14
看看我家的两个活宝!