黄豆芽鲫鱼汤

黄豆芽鲫鱼汤菜谱做法

鲜

主料

姜
4片
盐
适量
食用油
少许
鲫鱼
4条
黄豆芽
100g

黄豆芽鲫鱼汤做法步骤

1
锅里放少许油（低于平时炒素菜的油量），待油热后，放入姜片，用铲子把姜片在锅底抹一抹
2
转中火，放进去鳞去腮洗干净的鲫鱼，煎1分钟左右，翻面煎一分钟
3
加水，煮开后，放入洗干净的黄豆芽
4
锅开后，转中小火三十分钟。
5
放点盐，就可以盛出来喝了。

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