酸辣土豆丝

酸辣土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
2瓣
胡椒粉
适量
土豆
1个
干辣椒
5个
醋
适量
葱
2根
辣椒面
1勺
生姜
2片

酸辣土豆丝做法步骤

1
土豆切丝,干辣椒剪成圈,姜切丝,蒜、葱切碎.
2
锅内热油,火候比平常炒菜偏大一点就可以了.放入姜丝、蒜末、干辣椒、辣椒面以及一点点的葱花炒出香味.
3
倒入土豆丝,醋,翻炒片刻,待土豆熟后加入盐、鸡精撒上剩下的葱花即可.

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