泡剁椒

主料
姜
50g
盐
50g
青椒
20g
白糖
15g
柠檬
半个
红椒
500g
蒜泥
50g
烧酒
50g
泡剁椒做法步骤
1
所有原材料,除烧酒外,都搅拌在一起。

2
搅拌均匀至盐和糖都溶化。

3
装瓶,压严实,淋上烧酒,盖保鲜膜,拧紧瓶盖。一星期后,可以吃了,不论蒸,炒,炖,熬。绝对增添色,香,味。

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