韭菜苔炒肉丝

韭菜苔炒肉丝菜谱做法

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
猪肉丝
适量
韭菜苔
适量

韭菜苔炒肉丝做法步骤

1
韭苔洗净切段，蒜切片，姜切丝。
2
肉丝用生抽、料酒，少许盐腌制10分钟左右。
3
锅烧热放入油，油热后放入蒜片和姜丝炒香，再放入肉丝翻炒。
4
肉变色后放入韭菜苔翻炒，韭菜苔断生后放入盐调味，即可出锅。

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