蒜泥黄瓜片

蒜泥黄瓜片菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

大蒜
5瓣
香油
1大匙
盐
1/4小匙
生抽
1小匙
黄瓜
1根
陈醋
1大匙

蒜泥黄瓜片做法步骤

1
将黄瓜冲洗干净。将整条黄瓜从中间切开成两半。
2
取半边黄瓜在尾部斜着切开一小块，再沿着斜切面开始切薄片，顶部相连不要切断，切10片为一组，依次将所有的黄瓜切完。将切好的黄瓜片摆入盘中。
3
大蒜切成末，和盐、生抽、陈醋、香油一起调成汁。将调好的浇在黄瓜上面即可。

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