色相饱满的回锅肉

色相饱满的回锅肉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

郫县豆瓣酱
适量
大蒜
适量
青椒
适量
生姜
适量
五花肉
适量
豆干
3块

色相饱满的回锅肉做法步骤

1
五花肉用水煮10分钟左右，用筷子插一下，肉皮软了就可以起锅了
2
五花肉放凉切片，豆干切丝
3
青椒切丝
4
大蒜切丁，生姜切丝
5
热锅放油，五花肉煸炒出油后，加入大蒜，生姜炒香
6
依次加入青椒，豆干，盐。煸炒入味后起锅就好啦
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来个特写
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