家常麻辣豆腐

家常麻辣豆腐菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
1勺
大蒜
2个
玉米淀粉
1勺
芝麻
1勺
小葱
1颗
大豆腐
1块
麻辣香锅底料
1勺

家常麻辣豆腐做法步骤

1
豆腐打成2公分见方小块，开水锅里煮一分钟捞出沥水备用
2
锅里放少许油加入麻辣香锅底料煸香
3
倒入豆腐块，蚝油和蒜末翻炒
4
我做的时候没加盐，因为放的蚝油多，可以加一点水煮一下更入味，待汤汁收干
5
淀粉加半小碗水搅匀倒入锅里翻炒，直至豆腐外淀粉透明并且粘稠
6
装盘撒葱末芝麻

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