酸辣土豆丝
主料
土豆
一个
醋
一勺
大蒜
2瓣
盐
两勺
鸡精
一茶勺
白糖
半勺
红尖椒
一根
酸辣土豆丝做法步骤
1
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土豆去皮切细丝 然后放入清水浸泡洗净淀粉 再放入沸水中焯一分钟捞出用冷水冲一下沥干水
2
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锅内倒入适量油 放入切好的辣椒和大蒜
3
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再倒入土豆丝 加盐和白醋炒两三分钟 撒上鸡精即可
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