用电饭锅炖的红烧肉

用电饭锅炖的红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
50g
蚝油
1勺
大蒜
4粒
生抽
2勺
白糖
2勺
水
300ml
精选五花肉
300g
美味鲜
50g

用电饭锅炖的红烧肉做法步骤

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1、先把肉切块，切肉时最好把肉切的块头大些，这样可以在炖时不会把肉炖烂……
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2、锅里倒入少许油，7分热时把肉倒入油锅内，油里稍微翻炒一下，然后放入料酒、生抽、美味鲜，第一遍收汁
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3、完成第一遍收汁后把肉倒入电饭锅内，然后加上料酒，白糖，还有白开水，水没过肉为止；盖上锅盖，电饭锅按下煮饭键，炖45分钟左右，即可出锅……
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4、出锅咯

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