鸡块烧土豆

鸡块烧土豆菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

胡椒粉
适量
料酒
适量
土豆
两个
花生油
适量
生抽
适量
白糖
适量
老抽
适量
葱姜蒜
适量
鸡块
300克

鸡块烧土豆做法步骤

1
鸡块洗净控干水分,土豆切滚刀块,葱姜蒜切末。
2
锅内放油,加少许白糖慢慢烧热至糖变红。
3
放入鸡块翻炒上色。
4
加入胡椒粉、酱油炒匀。
5
放入土豆块、姜蒜末翻炒。
6
填汤没过原料,大火烧开后转小火慢慢炖至原料软烂,汤汁收浓入味,撒上葱花即可