鸭肉莲藕炒面

鸭肉莲藕炒面菜谱做法

主料

酱油
1汤匙
适量
尖椒
1根
玉米油
适量
鸭肉
适量
鲜面条
150克

鸭肉莲藕炒面做法步骤

1
大火烧开,加入面条,煮至七成熟,煮至过程中需要用筷子搅拌,切勿煮焦。我用的是挂面。
2
另取锅,油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒鸭肉,放入一点辣椒煸炒一分钟。
3
加入少许生抽,调味。
4
加入素菜类大火煸炒几分钟,至七成熟。
5
加入面条,用筷子搅拌均匀。
6
加入少许盐,搅拌均匀。
7
搅拌均匀。
8
加入少许生抽,搅拌均匀。
9
加入少许辣椒酱,搅拌均匀即可出锅。
10
成品图。