红糖馒头

红糖馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

面粉
1000克
红糖
适量
酵母
适量
温水
适量

红糖馒头做法步骤

1
红糖与酵母温水化开
2
面粉中间挖个坑倒入红糖水,不能一次性全倒入,
3
面粉揉成放置发酵,发酵时顶部用湿布盖住放置温暖,
4
面团发至2倍大就Ok了
5
还可以拉开面团检验是否发酵完成,面团拉开有蜂窝状就是发酵成功
6
面团要使劲的揉,
7
丄锅蒸,距离要隔开
8
香喷喷的馒头出锅