糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
料酒
适量
排骨
适量
醋
适量
糖
适量
葱
适量
生抽
适量

糖醋排骨做法步骤

1
排骨放入冷水，加些料酒，姜，煮沸，二十分钟，煮软
2
捞出，沥干，煮了二十分钟的排骨汤不要到了
3
调酱汁啦，我教大家一个秘诀，一勺料酒，两勺生抽，三勺白糖，四勺醋，五勺排骨汤
4
加油葱段爆香，加排骨不用煸很久因为煮了煮了二十分钟已经很酥了，直接倒入调好的酱汁，煮到粘稠，出锅
5
出锅

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