简易版咖喱南瓜牛肉饭

简易版咖喱南瓜牛肉饭菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
盐
适量
橄榄油
适量
牛奶
250g
黑胡椒粉
适量
南瓜
适量
牛肉
适量
咖喱粉
12-15g
姜丝
适量

简易版咖喱南瓜牛肉饭做法步骤

1
热水烧开，加入切成丁的南瓜，煮3-4分钟。
2
热锅热油，加入咖喱粉，搅拌后倒入容器中备用。
3
热锅热油，加入姜丝和黑胡椒爆炒出味。加入切成丁的牛肉，再次爆炒至九分熟。
4
加入预拌好的热油咖喱，翻炒几下后加入煮熟的南瓜丁。
5
翻炒1-2分钟后，加入一大勺牛奶（牛奶里加一勺面粉哦），继续翻炒。
6
1-2分钟后，加入余下的牛奶，并加入酱油和盐。搅拌均匀后，收汁至酱汁颜色为黄褐色，即可出锅！

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