健康早餐全麦紫薯饼

健康早餐全麦紫薯饼菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

酵母
5g
紫薯
300g
全麦粉
适量
亚麻籽
适量

健康早餐全麦紫薯饼做法步骤

1
紫薯切片隔水蒸30min
2
全麦粉加酵母水揉成面团 温暖处发酵半个小时到一个小时 面团发酵到两倍大
3
紫薯碾成泥 有条件的过筛 不过也可以
4
面团揉一揉 切成剂子 擀成长圆形 铺紫薯泥
5
卷起 中间切一刀
6
两侧封口 压成饼
7
单面抹水沾上亚麻籽
8
上锅烙饼 可以不放油 放了油会脆
9
成品哈哈