糖醋辣椒酿肉

糖醋辣椒酿肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
盐
少些
绞肉
200g
绵白糖
2勺
生粉
少些
香菇
5个
葱姜
少些
陈醋
2勺
味极鲜
1勺

糖醋辣椒酿肉做法步骤

1
绞肉加葱、姜、料酒、味极鲜、生粉、香油、盐、香菇碎、鸡蛋，搅拌均匀。
2
辣椒洗干净，切头，剖开，去籽和筋，备用。
3
每个辣椒里面塞上肉。
4
锅内放油，烧热，将辣椒面朝下，小火油煎。
5
换一面再煎，几分钟后，下味极鲜、醋、糖和少些盐，加少量水烧开，关火放点鸡精出锅（内有一个红辣椒，一会儿放中间）
6
个人爱美，正反摆放，中间红椒点缀，鲜辣养眼，食欲大增哦！

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