家常鱼香肉丝
家常鱼香肉丝菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
醋
1勺
糖
1勺
盐
1勺
里脊肉
250g
生粉
1-2勺
泡椒
1-2根
笋丝
适量
青笋丝
适量
家常鱼香肉丝做法步骤
1
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准备原材料
2
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下肉丝煸炒，肉丝退生色后把肉拨到一边，锅里的油把豆瓣等炒香
3
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加入素菜炒几下，快熟的时候倒入提前兑好的糖醋酱油汁，翻炒几下出锅，整个过程不要太久，肉老了就不好吃了
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