辣萝卜
主料
姜
3片
蒜
3瓣
盐
1大勺
白糖
2勺
辣椒粉
3勺
醪糟
2大勺
鱼露
2勺
韩式辣酱
1勺
绿萝卜
一根
辣萝卜做法步骤
1
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将绿萝卜切成1cm X 1cm块状，蒜拍碎捣烂，姜丝切碎
2
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加上1大勺盐腌制1-2小时，将萝卜杀出水
3
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将水去掉，加入蒜泥，姜碎
4
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继续加入鱼露、辣椒粉、辣酱、糖、醪糟
5
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搅匀，放入冰箱冷藏3小时即可食用
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