可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

生抽
适量
可乐
适量
生姜
半块
黑胡椒
少许
蒜头
适量
红椒
2个
翅中
8只

可乐鸡翅做法步骤

1
生姜和蒜头洗干净切条切块
2
翅中洗干净放在开水中焯一下捞出来放在冷水里
3
从冷水拿出来，正反用刀划开
4
用平底不粘锅，一点点一点点油就好，煎鸡翅正反面到变色
5
鸡翅煎差不多时，入姜丝和蒜头翻炒
6
翻炒差不多到有蒜香和姜丝香味，倒入生抽、可乐盖过鸡翅，不要太多
7
中火烧到快要好，大火收汁，出锅

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