番茄豆腐

番茄豆腐菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
2勺
蒜末
少许
绵白糖
少许
面粉
1两
水
适量
小西红柿
5个
北豆腐
1块
莴苣
1把
亨氏番茄酱
1袋
味精或者鸡精
适量

番茄豆腐做法步骤

1
将豆腐切块状
2
将亨氏番茄酱放入碗中，放少许的绵白糖，减轻酸味，喜欢吃酸的，可以不放，加入水，备用
3
制作面糊：面粉，盐一勺，水，搅拌均匀，备用
4
莴苣洗净拼盘备用
5
小西红柿洗净，切一半拼盘，备用
6
切好的豆腐裹上面糊油炸，捞出来，炸第二遍捞出来，之后，是这种效果！
7
放蒜末煸香
8
放入豆腐，番茄汁，翻炒。
9
放一勺盐，一勺味精或者鸡精，出锅装盘，即可

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