咸蛋肉末臭豆腐

咸蛋肉末臭豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
料酒
适量
葱
适量
盐
适量
生抽
适量
肉末
适量
咸鸭蛋
适量
臭豆腐
适量

咸蛋肉末臭豆腐做法步骤

1
臭豆腐洗净滤干，摆放在盘中；
2
肉末加葱姜末、料酒、盐、生抽拌匀，铺在臭豆腐上面；
3
肉末加葱姜末、料酒、盐、生抽拌匀，铺在臭豆腐上面；
4
把盘放入蒸锅，水开后中火蒸10分钟左右至肉末和咸蛋熟即可。

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