美味叫花鸡

美味叫花鸡菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

全鸡
一只

美味叫花鸡做法步骤

1
首先全鸡背部划口，用盐，鸡精，五香粉，豆瓣酱，酱油腌制两小时！
2
用锡箔纸包紧，尽量多包几层，以免烤糊
3
竟然是野炊，就地取材，用叶子在外面在包一层，既保险又可以有水蒸气
4
烧柴火，柴下面放几个石头
5
等石头烧红以后把全鸡放上去，石头的温度可以把全鸡底部蒸熟
6
在接着放柴火，坐等一个半小时就可以享受美味了
7
如图
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如图
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如图

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