冰糖燕窝
冰糖燕窝菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
冰糖
适量
干燕盏
二盏
冰糖燕窝做法步骤
1
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干燕盏两盏，纯净水泡2小时
2
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2小时后泡发，我选的是马来西亚白燕盏，不用挑毛
3
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仔细撕成细条
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盅内放入没过燕窝的纯净水
5
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隔水炖40分钟
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趁热拌入冰糖
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盛在小盅里吃，口感爽滑，有蛋清的清香
8
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希望大家越吃越美
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