奶油浓汤南瓜皮虾仁玉米鲜肉馄饨

奶油浓汤南瓜皮虾仁玉米鲜肉馄饨菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

主料

胡椒粉
少许
3克
鸡蛋
1个
4克
生抽
1勺
豌豆
30克
高筋面粉
300克
面粉
20克
牛奶
250毫升
150克
玉米粒
30可
3只
肉沫
300可
南瓜粉
15克
馄饨馅
适量
乐荷有机黄油
40克
南瓜馄饨皮
适量
奶油浓汤
适量

奶油浓汤南瓜皮虾仁玉米鲜肉馄饨做法步骤

1
微微的咸鲜。
2
自己做的馄饨皮特别筋道爽口。
3
饱满。
4
有三只虾。
5
包好的南瓜皮馄饨,金灿灿的很漂亮。
6
准备好做馄饨皮的材料。
7
用厨师机揉到没有干粉就行,不要成团,成团就太软了不便于压面皮。
8
使劲按压,分成三块
9
用压面机逐渐从大到小调档压面。
10
越压越薄。
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最后的0档压完就得到薄透却筋道的面皮。
12
切成边长约7厘米的正方形,边角料可以再按压成面皮。
13
肉馅加入现剥切段的虾肉,加入新鲜玉米粒,加入调料和鸡蛋,筷子朝一个搅拌上劲。
14
包好馄饨。
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现在来做最后的步骤了,准备好食材。
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平底锅凯小火,融化乐荷有机黄油。
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加入面粉。
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炒匀。
19
加入牛奶,煮成可流动的浓稠状。加入盐,糖,胡椒调味。
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另取锅煮好豌豆,馄饨,虾。
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装盘,舀上奶油浓汤。
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口感很清淡,很鲜。
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大虾蘸上奶油浓汤也好吃。
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像只恐龙一样大口啊呜啊呜吃掉。
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可以添加孩子喜欢的各种配菜哦!