懒人版快手酸菜鱼

懒人版快手酸菜鱼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
花椒
少许
干辣椒
两个
葱
少许
清水
两碗
香油
适量
淀粉
2小勺
食用油
适量
生姜
少许
白芝麻
10g
蔬之鲜
1勺
鱼柳
2片
鱼酸菜
一袋

懒人版快手酸菜鱼做法步骤

1
解冻自己喜欢的两块鱼片
2
斜刀划成片，不要太薄
3
放入点盐和油
4
放入胡椒粉
5
少许淀粉
6
抓拌均匀腌制15分钟
7
准备如图的配料
8
鱼酸菜泡一会，不然太咸，挤干水份切成丝
9
热锅凉油，放入配料炒香
10
放入鱼酸菜翻炒
11
翻炒均匀
12
加入两碗水煮开
13
放入鱼片，煮五六分钟
14
把鱼片和酸菜捞出到容器里
15
撒上白芝麻，加入一点香油，有香葱的放点葱花
16
倒入适量热汤即可！

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