酥酥脆脆的南瓜饼

酥酥脆脆的南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
适量
面包糠
适量
食用油
适量
糯米粉
适量
南瓜
500克

酥酥脆脆的南瓜饼做法步骤

1
一个南瓜的三分之一份，削皮去核切块
2
放适量水在锅中盖蒸20分钟左右，先大火煮开水再小火蒸
3
蒸到南瓜软了就可以出锅了
4
放入适量的白糖和糯米粉，糯米粉多放是为了蒸出来有形不软塌，糯米粉多了白糖相应增多一点不然甜度不够
5
揉搓揉搓成团
6
揉搓成团再压扁后裹上面包糠
7
倒入食用油热好油后小火放入几个南瓜饼煎，常常翻面，煎五六分钟感觉翻面是不软塌是块状就可以出锅了
8
好吃的南瓜饼就出锅了，趁热吃

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