家常东坡肉

家常东坡肉菜谱做法

主料

冰糖
适量
五花肉
适量
佐料
见图

家常东坡肉做法步骤

1
五花肉洗净切小方块，用绳子绑起来备用
2
过水备用
3
准备姜、八角、桂皮、香叶洗净备用
4
漏水份备用
5
锅放适量的油、冰糖炒糖色均匀到入肉块翻炒均匀加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀
6
放入备好的佐料加入适量的水搅拌均匀中小火炖煮熟（收汁装盘）
7
剪去绳子装盘
8
成品

菜谱做法推荐