呛面馒头

呛面馒头菜谱做法

主料

白糖
45
酵母
2.5
温水
135
散装面粉
250
呛入面粉
50

呛面馒头做法步骤

1
材料混合。室温约18度，在室内发酵
2
和成团2月22日晚9点20分
3
23日早6点状态，约发了8－9小时
4
取出
5
呛入面粉
6
。
7
。
8
卷起切段
9
在揉圆
10
。
11
6点半完
12
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13
醒约30分钟后图。水开入蒸15分钟焖2分钟
14
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15
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16
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