家庭版红烧肉
家庭版红烧肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
适量
冰糖
适量
葱
适量
桂皮
适量
八角
适量
生抽
适量
姜片
7片
五花肉
400克
耗油
适量
陈皮
适量
红烧酱油
适量
家庭版红烧肉做法步骤
1
![]()
葱切断，姜切片
2
![]()
五花肉用刀把皮刮刮，洗净切小块，倒入料酒腌制十几分钟
3
![]()
起锅烧油，下冰糖小火炒糖色
4
![]()
放入猪肉翻炒至变色，加入桂皮八角葱段姜片翻炒
5
![]()
加入没过食材的水大火烧开，倒入老抽生抽耗油，加少许料酒转中火炖煮五十分钟
6
![]()
收汁装盘，开动吧
菜谱做法推荐
- 秘制烤鸡翅好吃做法 精选推荐做法4篇
- 茶叶蛋的制作方法和步骤 推荐做法6篇
- 糖醋里脊的做法家庭做法 精选推荐做法4篇
- 家常豆腐怎么炒才好吃的做法 精选推荐做法6篇
- 口水鸡简单快速做法 做法集萃5篇
- 自制酸奶制作过程和步骤 推荐做法4篇
- 丝瓜炒蛋具体做法 精选做法5篇
- 懒人芒果鸡做法 做法集锦5篇
- 酸辣粉做法家常做法 优选做法4篇
- 大盘鸡怎么做 家常做法 做法集合4篇
- 红烧狮子头的做法大全 优选做法5篇
- 酸菜鱼最正宗的做法 特荐做法5篇
- 辣子鸡的家常做法简单 精选做法5篇
- 可乐鸡翅家常做法步骤 精选做法3篇
- 鱼香茄子简单快速做法 做法4篇
- 鱼香肉丝怎么做好吃 推荐做法5篇
- 糖醋里脊配菜做法
- 自制酸奶的做法和步骤
- 意大利肉酱面怎么做好吃 做法3篇
- 盐煎肉怎么做 家常做法 优选做法6篇