贵州鸡辣角辣子鸡

贵州鸡辣角辣子鸡菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
8片
味精
20克
蒜
10瓣
料酒
1勺
花椒
180粒
糖
50克
盐
30克
油
6汤匙
生抽
1勺
耗油
半勺
白芝麻
50克
花生
150克
糍粑辣椒
300克
公鸡
5斤左右
雪花啤酒
150克

贵州鸡辣角辣子鸡做法步骤

1
把鸡姜片料酒爆炒15分钟
2
放蚝油，糖，花椒，蒜，制作好的糍粑辣椒，再炒15分钟
3
放生抽加色炒，五分钟
4
加，雪花啤酒炒收水十分钟
5
加上熟花生，白芝麻炒五分钟
6
非常美味的贵州辣子鸡

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