油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
1勺
醋
少许
盐
少许
生抽
1勺
白糖
少许
白胡椒粉
3克
葱姜蒜
适量
海白虾
8个

油焖大虾做法步骤

1
海白虾洗净， 去掉虾线和虾头中的脏东西。
2
加入切好的葱姜蒜。
3
倒入料酒、生抽、白胡椒粉， 腌制15分钟。 腌制好之后， 倒掉料汁。
4
热锅凉油， 倒入大虾， 大火翻炒2分钟， 锅边淋一点醋， 加少许白糖和盐调味。
5
出锅啦～ （这次虾化冻久了，有点软，虾头都掉啦，摆不成盘了 ）

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